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  IL TUFO ALLEGRO                          
  V
icolo della Costituzione 5  Pitigliano 58017 
Tel.+39 0564616192 - Fax. +39 056461706C
 Cellulare+39 3351028814 
  
iltufoallegro@libero.it
  iltufoallegro@gmail.com
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Ristorante Enogastronomico nella Maremma Toscana

Il Tufo Allegro

di Domenico Pichini

09/06/2013, 09:01



SERATA-AL-BIKINI


 RAVIOLO DI POMODORO LIQUIDO, SPUMA DI GIUNCATA E SALSA AL BASILICO....



Nella straordinaria cornice del BIKINI a Vico Equense, oltre 100 tra i migliori chef italiani e non, hanno presentato le loro creazioni sul tema " Tu voi fa l'americano.... ma si made in Italy ". Tutti piatti, naturalmente, all'insegna del genio italico in cucina, in compagnia di produttori di vino fra i migliori al mondo......EVVIVA LA FESTA !!!!!
09/06/2013, 08:40



LA-FESTA-PIU’-BELLA-DEL-MONDO-!!!!


 CIBO DA STRADA .... alias...MAIALINO DI CINTA SENESE DA LATTE A PORCHETTA E PANE TOSCANO AL FINOCCHIETTO SELVATICO



TUTTI PER STRADA !!! I migliori chef italiani presentavano per strada la loro arte in attesa del concerto sul mare di Nicola Piovani.....TANTA ROBA !!!!
04/04/2013, 14:12



Salone-internazionale-del-gusto-di-Torino


 Il tufo Allegro cucina a Torino



IL giorno 28/10/2012 il nostro ristorante Il Tufo Allegro si è trasferito a Torino nei locali del Lingotto, per preparare, insieme al ristorante L'Oste Dispensa di Orbetello,un pranzo e una cena di gala presso il padiclione Toscana della mostra. Abbiamo presentato una serie di piatti con un filo conduttore che era quello dei prodotti dei Presidi, il nostro ristorante ha preparato:  Acquacotta Maremmana, Agnello di Zeri a Buglione, Ravioli di Buglione di Agnello di Zeri e Peposo di carne Maremmana e lo Sfatto dei Goim. E' stata una bellissima esperienza, una giornata fantastica, anche a detta dei numerosi partecipanti che hanno particolarmente gradito le nostre preparazioni



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Ristorante Il Tufo Allegro
Vicolo Costituzione 5 - 58017 Pitigliano (GR)  Tel.:  +39 0564616192 / +39 3351028814          
iltufoallegro@gmail.com - iltufoallegro@libero.it
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